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Salsiccia Catena Rossa Dolce
La Salsiccia Catena deve il suo nome alla caratteristica forma a catenella che un tempo si appendeva per la tipica stagionatura calabrese che ancor oggi viene fatta allo stato naturale. Arricchita da salsa di peperoncino dolce o piccante nel gusto e nella struttura è un salume proprio della tradizione calabrese.
